山藥對肺好,不僅僅是補脾的,而且山藥最好是不去皮和須吃是最好的,我是聽徐文兵老師的黃帝內經上面講的。我沒去皮和須,保留最大的功效
用料
山藥華夫餅的做法
山藥蒸熟,然後用榨汁機加水打成山藥泥,和麪,和麪的時候加入糖,酵母粉,玉米油,玉米油我加了一點點。室温發酵2倍大,説實話,沒太嚴格,而且我這個口感一般吧,因為沒加牛奶,雞蛋,黃油,因為這些我都不喜歡,不好消化。我是做給孩子吃的,原汁原味最好。
用華夫餅的模具做,比較省事,有的中間包了葡萄乾,挺好吃
晾涼放保鮮袋,可以吃2,3天,原味的配上我的草莓醬,剛剛好