甜玉米酸奶杯--勤勞小蜜蜂版和終極懶癌版

家有一隻胖寶寶，所以大掌櫃總是在想辦法做一些好吃又不會有體重負擔的健康食品😂😂😎😎

我和我家大寶統統滴乳糖不耐受，都不能直接喝牛奶，真是不是一家人不進一家門😭😭😭那麼想補充優質蛋白質和鈣質的話，酸奶是最好的選擇啦😍😍

這款小飲品有了玉米的加持，在豐富了營養增加了粗纖維的同時又增添了甜玉米的獨特香氣和甜美，就變得更健康更美味了😻😻

製作起來也不麻煩，大掌櫃為您提供了兩個版本，一個是小蜜蜂版，另一個是懶癌版，您各取所需哈😄😄

用料  

甜玉米酸奶杯--勤勞小蜜蜂版和終極懶癌版的做法  

1. 先來説小蜜蜂版。首先自制一罐酸奶，想要製作出超級濃郁的酸奶，祕訣就是要加一點淡奶油，來一點就行。這次我用了800克鮮奶和50克淡奶油，一包（1克）菌粉，放酸奶機發酵十小時，就得到了一大罐奶香濃郁的酸奶了。酸奶發酵好後，放冰箱冷藏

2. 做酸奶的過程中處理玉米，蒸熟煮熟都可以。然後一粒一粒把玉米粒剝下，這是整個過程中耗時最長的一步，我煮了四個玉米，然後讓我家壯勞力剝的😂😜😜

3. 取適量玉米粒，在杯底鋪一層，擠適量煉乳，再放一層冷藏好的酸奶。再玉米，煉乳，酸奶這樣放好，最上面再撒上適量玉米粒就完成了，如果覺的不甜，可以適量放點白砂糖

4. 現在是終極懶癌版😂😜😜去超市，買原味酸奶和糖水玉米罐頭，不用放煉乳也不用放白糖，直接一層玉米粒一層酸奶攪和在一起就ok啦，超簡單超治癒的有木有😝😝😝

小貼士

1.墻裂建議小夥伴們做小蜜蜂版，我們都系勤勞的小蜜蜂對不對！💪💪自己做的酸奶沒有添加劑和增稠劑，還可以控制糖的攝入量，對三高人羣和孩子都是非常非常好的。而且做一大罐酸奶之後還可以變換各種方式來做健康酸奶美食，簡直棒呆😻

2.自己煮的玉米也讓人放心食用，一次多煮點，可以啃着吃，也可以把玉米粒都剝下來，下廚房有各種巧剝玉米粒的方法，我在這就不廢話了。剝好後放冷凍室凍上，就隨時都可以吃上酸奶玉米杯了，用的時候開水燙一下或放涼白開裏微波爐加熱一兩分鐘，再和酸奶組合在一起就ok了🤓還能做其它的，熬粥，玉米汁，玉米濃湯都闊以的呢😍

3.自制酸奶時添加淡奶油會讓成品更濃稠奶香更濃郁，但也不要貪多，要不會膩，口感就不辣麼清爽了

4.煉乳和糖在這裏也不需要放的太多，玉米本身就有甜味，而且我們追求的就是少糖健康嘛