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用料
麪包機版糯米粉吐司的做法
雞蛋1個+鹽3g+砂糖20g+黃油30g(如果用的是有鹽黃油,可以不用再放鹽了)
高粉250g+糯米粉50g+乾酵母3g+牛奶150ml
先讓麪包機走一個和麪程序
柏翠麪包機選2檔(和風/英式),重量選750g,燒色選淺(或中)
糯米粉面包成品很鬆軟,還有種QQ的彈牙感~
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