麪包機和麪

用料  

麪包機和麪的做法  

1. 除黃油外，所有材料倒入麪包機桶。
   麪包機打開蓋，按和麪按鈕進行和麪10分鐘。

2. 1.第一次和麪十分鐘結束後，拿出麪包桶靜置十分鐘。
   2.進行第二次和麪，和麪結束後靜置十分鐘。
   3.加入黃油進行第三次和麪，和麪結束後蓋蓋發酵約一小時（看室温）。
   
   

3. 發酵完就可以做麪包啦，切記麪包機和麪時一定要打開蓋子，防止麪包在攪拌的過程中發麪。