麪包機山楂醬（大果粒版）

家裏的老麪包機，還沒有試過果醬功能，改自涓涓的方子，用的冰糖
前段時間做的。

用料  

麪包機山楂醬（大果粒版）的做法  

1. 山楂洗淨，用去核器去核，切成小碎放入麪包機。

2. 加入冰糖，如果冰糖是大塊的，可以放入微波爐高火叮一分鐘，冰糖即成碎片狀，不過我建議能用料理機打的再碎點，不然麪包機內壁容易刮傷

3. 選擇“果醬程序”

4. 程序結束後，立即盛出裝瓶。

5. 晾涼後放入冰箱冷藏保存。

小貼士

小小建議：這個方子做出的山楂醬果肉比較大，如果喜歡細膩口感的，可以將山楂和糖放入料理機加水打過後再放入麪包機，我放這個冰糖碎蠻傷機子的，心疼哦。下次試試把冰糖打碎放入。