南瓜甜薯濃湯
深秋,氣温一日比一日低,最適合喝濃湯的季節到來了
用料
南瓜 | 1/4個 |
紅薯 | 1只 |
椰漿 | 半杯 |
肉桂粉 | 少許 |
開水 | |
南瓜甜薯濃湯的做法
南瓜去皮去瓤,切塊
紅薯削皮,切塊
將南瓜和紅薯同煮5分鐘後撈出瀝水
將煮好的南瓜和紅薯倒入料理機中,加入適量開水攪打
加入椰漿,繼續攪打至質地均勻
倒出裝盤,撒少許肉桂粉即可
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