花生醬 簡易快手

用來搽麪包、拌麪、花生糊……那都是極棒的！
配方可做100ml左右的花生醬

用料  

花生醬 簡易快手的做法  

1. 烤箱預熱，花生200度烤15分鐘。每家烤箱脾氣不同，烤到有飄香，表面金黃變深即可。取出放涼後可以嘗一下是否熟透還有沒有生味。

2. 烤花生期間把油小火加熱至熟。
   把稍涼的花生倒入料理機磨到沒有什麼顆粒的狀態後加入熟油和杏仁粉，繼續磨到更細膩如漿的狀態。
   裝瓶即可。

小貼士

花生最好是脱衣的！不過不是也沒有所謂！反正自己吃！