好久沒有下廚,回家發現家裏多了個想了很久的空氣炸鍋。興致勃勃的想要試一試。
用料
雞翅 | 10個 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
大蒜粉 | 適量 |
Paprika | 適量 |
蛋黃 | 2個 |
麪包粉 | 適量 |
飛利浦空氣炸鍋炸雞翅的做法
雞翅洗盡擦乾後撒上鹽,黑胡椒,大蒜粉和Paprika粉醃製。
在蛋黃和麪包粉裏分別加入鹽,黑胡椒,大蒜粉和Paprika。
再醃製好的雞翅上刷上蛋黃,然後再撒上面包粉。
空氣炸鍋的網上刷電油,200度10分鐘,炸至3-4分鐘的時候雞翅翻面。
小貼士
1. 撒粉,塗蛋液和撒麪包粉的時候是兩面的。
2. 在蛋液和麪包粉裏也加了醃製雞翅用到的作料是因為擔心雞翅不夠鹹。
3. 蛋黃的量其實不是很確定而且加入蛋黃也是因為做蛋糕剩下了蛋黃為了不浪費就刷了一下。