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檸檬幹檸檬片-烤箱版

烤箱食譜 閲讀(2.89W)
檸檬幹檸檬片-烤箱版的做法步驟圖

用料  

鮮檸檬 5個

檸檬幹檸檬片-烤箱版的做法  

  1. 檸檬用鹽巴洗乾淨切片,儘量吸點水分,不然需要烤太久
    烤箱中層選擇熱風功能,60-85℃烘烤

    小tips:注意選擇不沾烤盤,檸檬片酸性中,有一盤拿了一般的烤盤,烤盤都褪色了

    檸檬幹檸檬片-烤箱版的做法步驟圖 第2張
  2. 烘烤了大約4小時
    中間暴曬了一天

    檸檬幹檸檬片-烤箱版的做法步驟圖 第3張
  3. 包裝

    檸檬幹檸檬片-烤箱版的做法步驟圖 第4張

小貼士

需要上色淺一些可以適當減少烘烤温度以及時間,有太陽的情況下,烘烤到一定程度可以選擇曬乾

烘烤到最後始終有一點濕度是正常的,一直烘烤反而慢,不如晾一晾,最後這點濕度靠時間來解決