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紅糖蔓越莓小方塊

烤箱食譜 閲讀(1.41W)
紅糖蔓越莓小方塊的做法步驟圖,怎麼做好吃

家裏剩的點紅糖做了
既健康好吃又打發時間 低熱量
真是好東西哈哈 天天吃也不怕健身白做了~
真是簡單得不能再簡單了
是因為之前做了小石頭和阿拉棒 感覺不夠脆
就換成了橄欖油哈哈真是每口都是嘎嘣脆啊~
我就喜歡甜不吱又嘎嘣脆的小餅乾哈哈~

用料  

雞蛋 一隻
低粉 200g
紅糖 60g
希爾維斯橄欖油 15g
蔓越莓 50g

紅糖蔓越莓小方塊的做法  

  1. 橄欖油 紅糖放在盆裏一起攪拌 到紅糖全部化開
    冬天最好坐盆熱水 這樣化得快

  2. 往化好的步驟1裏 打一顆雞蛋 (全蛋)直接打進去 攪拌均勻

  3. 往步驟2糊糊裏曬入低粉 加入蔓越莓
    攪拌均勻 哈哈

  4. 根據麪糰當時的柔軟程度 (適量加水或是面調整)揉成普通麪糰就行 不粘手 就行 不要太硬也不太軟 (呃 大家腦補一下畫面)

  5. 揉好的麪糰不要揉太起勁 放着鬆弛二十分鐘 拿出來 放板子上 擀成長方形 厚度大概一釐米左右 再切成你喜歡的大小 哈哈小方塊方便一口一個嘿嘿(擀的時候要是不好擀開可以鬆弛五分鐘再擀 這樣就容易多啦啦啦啦~^_^)

  6. 切好放塊不要動 在方塊上噴點水 一點點啊 然後撒上白砂糖 這樣口感更豐富還甜哈哈 (大家原諒我的渣圖 實在沒時間好好拍)

    紅糖蔓越莓小方塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  7. 在整齊排列進烤盤就行

    紅糖蔓越莓小方塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  8. 170度 大概十五到二十分鐘 (我是美的的一款最便宜的小烤箱 火力大 大家看自己的烤箱調整啊  聞到香香的 有點脆的那種焦香就行 紅糖也不太看得出來顏色)

  9. 好啦 出來就是這貨啦

    紅糖蔓越莓小方塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  10. 裝瓶 慢慢吃 一歲以上小孩子也可以吃哦

    紅糖蔓越莓小方塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

其實真的很簡單 哈哈因為我是新手 自己隨便琢磨的配方 不過真的很脆很好吃
看電視 聊天時候打發時間真是太棒了
朋友的孩子一歲半 吧唧吧唧一顆也能吃很久
不過這個形狀孩子吃容易噎着 大人一定要看好 或是整成條狀 具體自己可以靈活調整對吧哈哈哈
愛放蔓越莓 藍莓 葡萄乾 堅果 什麼都可以 大家隨意發揮 我相信一定都很愛的吶
不喜歡紅糖也可以換成白糖 也可以做可可
哎嘛 太多變了 ~