像蛋撻這樣的烘焙 沒有用秤去量取這個多少g那個多少 全蛋蛋撻 很嫩很好吃
用料
準備8 個撻皮 | |
牛奶250ml (用了大概230g左右吧 隨心的量)雞蛋兩個(也是隨手拿了兩個)細砂糖也是隨心 慢慢攪拌融化中的時候我會沾一點嚐嚐甜度 合適自己家甜口即可 | |
雞蛋、牛奶、糖攪拌均勻以後 過濾三遍後倒入撻皮 我的撻皮是標準的肯德基那樣的撻皮 所以我的量能做八個 |
隨心所欲的全蛋蛋撻☘️的做法
烤箱在準備撻水的時候預熱 預熱好以後蛋撻放進烤箱 上下管200度25分鐘(因為我做撻水的時候沒有拍照 所以只能用成圖啦)
這個是還剩兩分鐘的時候拍的
完美出爐🌼 一下子就解決完了 不會膩不會太甜 甜度適合自己的口味💐