香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”。醫學專家研究發現，常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制納離子升壓及損壞血管的作用。專家還認為，人如缺乏鉀元素，就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質，而含鈉最低，且不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此常吃香蕉不僅有益於大腦，預防神經疲勞😪，還有潤肺止咳、防止便祕的作用哈！
用料
| 香蕉 | 3根 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪粉 | 10克 |
| 玉米澱粉 | 50克 |
| 糖 | 15克 |
| 青豆 | 10克 |
| 青椒 | 5克 |
| 紅椒 | 5克 |
| 馬蘇裏拉奶酪 | 20克 |
| 腰果仁 | 5粒 |
| 松子仁 | 5粒 |
| 安琪酵母 | 3克 |
預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便祕的香蕉披薩餅的做法
食材集體照；青椒、紅椒、腰果仁、安琪酵母、松子仁忘記拿來照，抱歉！
![預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便祕的香蕉披薩餅的做法步驟圖 第2張]( "預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便祕的香蕉披薩餅的做法步驟圖 第2張")
將香蕉去皮切塊。
![預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便祕的香蕉披薩餅的做法步驟圖 第3張]( "預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便祕的香蕉披薩餅的做法步驟圖 第3張")
將香蕉搗碎。不用搗太碎，這樣可以吃到香蕉味。
![預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便祕的香蕉披薩餅的做法步驟圖 第4張]( "預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便祕的香蕉披薩餅的做法步驟圖 第4張")
把麪粉、玉米澱粉、雞蛋、糖、安琪酵母一併放進搗好的香蕉碎裏，攪拌均勻。
![預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便祕的香蕉披薩餅的做法步驟圖 第5張]( "預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便祕的香蕉披薩餅的做法步驟圖 第5張")
這是攪拌快好的狀況。
![預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便祕的香蕉披薩餅的做法步驟圖 第6張]( "預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便祕的香蕉披薩餅的做法步驟圖 第6張")
攪拌好了，把其倒進烤盤；（倒前在烤盤刷食用油或鋪錫紙）放到温暖的地方發酵；温度38度，濕度85%，大約需要1小時左右；友友們也可以將其放入烤箱，放進開水提供温度，並且中途更換二次，要控制好烤箱內部不要超過40度；發酵至兩倍大時，上面放入青豆、青椒、紅椒、腰果仁、松子仁、馬蘇裏拉奶酪；烤箱提前預熱180度10分鐘，放進烤箱烤（180度22分鐘）。
![預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便祕的香蕉披薩餅的做法步驟圖 第7張]( "預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便祕的香蕉披薩餅的做法步驟圖 第7張")
這是烤好的狀態，是不是好養眼？一盤能預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便祕的香蕉餅就可以開吃了哈！
![預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便祕的香蕉披薩餅的做法步驟圖 第8張]( "預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便祕的香蕉披薩餅的做法步驟圖 第8張")
小貼士
1、這道菜的數量可以按人數或個人喜愛而定；2、香蕉雖然好處多，但寒胃的人不能多吃沒有烤的香蕉，我今天這樣做的香蕉餅，寒胃的人也可以放心吃😋哈！ 3、烤至快好時，要觀察情況，（因各家的烤箱不同）不要烤過了哈！
