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無黃油的花生芝麻酥

烤箱食譜 閲讀(5.96K)
無黃油的花生芝麻酥的做法步驟圖

這款酥餅,主要是少油少糖,對於減肥人來説還是可以湊合着安慰自己的嘴饞,(當然花生芝麻可以換作提子等其他類哦),記得即然是減肥,那麼注意一下份量哦

用料  

10克(不甜)
40克
花生白芝麻 30g(按照個人喜歡可再加)
低筋麪粉 100克
油(我選的是植物油) 15克
蘇打 0.5克
泡打粉 2克

無黃油的花生芝麻酥的做法  

  1. 首先將糖和水融化後,加入油拌均均衡

    無黃油的花生芝麻酥的做法步驟圖 第2張
  2. 低粉,蘇打粉,泡打粉混合過篩,加入花生芝麻和步驟1混合一起整形成團

    無黃油的花生芝麻酥的做法步驟圖 第3張
  3. 注意由於麪粉的吸水性不同,如果太乾可以加一點點的清水或者油,直到可以合成團為止

    無黃油的花生芝麻酥的做法步驟圖 第4張
  4. 麪糰分成每個10克的劑量,搓成圓球或者模具按壓,弄成造型,放在鋪好了油紙或錫紙的烤盤上,每個成品之間留有點空隙
    烤箱預熱180℃,之後入烤箱烤制20-30分鐘
    時間長短跟顏色深淺看各家烤箱的脾氣

    無黃油的花生芝麻酥的做法步驟圖 第5張
  5. 第一次的成品,還是可以嘛😊

    無黃油的花生芝麻酥的做法步驟圖 第6張
  6. 口感還ok,哈哈😄

    無黃油的花生芝麻酥的做法步驟圖 第7張