之前看GMM有人在評論下撕逼Toll House和趣多多,就去研究了一下。獲得原始配方一個,順手試了試。嗯,製作很方便,口味很原始。
用料
黃油 | 150g |
黃糖 | 150g |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 1又3/4杯 |
巧克力豆 | 1杯 |
香草精 | 1大勺 |
泡打粉 | 兩大勺 |
經典原始的趣多多的做法
烤箱預熱350°F,黃油融化和黃糖一起打發。
加個蛋。加香草精。
接着打發。
加入乾粉。攪拌均勻。
加巧克力豆攪拌均勻。
分成小份,稍稍壓扁。
烤15分鐘,後燜3分鐘左右。看好烤箱,別糊了!
小貼士
如果你的巧克力豆不幹,容易黏在一起,巧克力豆裹一點玉米澱粉就好。