一份烤雞架，代表着瀋陽草根燒烤的靈魂和精髓，瀋陽人民對烤雞架的喜愛，沒有一絲矯揉造作
用料
| 雞架 | 2個 |
| 孜然粉 | 若干 |
| 胡椒粉 | 若干 |
| 花椒粉 | 若干 |
| 辣椒油 | 若干 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 綿白糖 | 若干 |
瀋陽草根燒烤的靈魂的做法
雞架2個，洗淨，拍扁
![瀋陽草根燒烤的靈魂的做法步驟圖 第2張]( "瀋陽草根燒烤的靈魂的做法步驟圖 第2張")
加入上述材料攪拌，醃製2小時
![瀋陽草根燒烤的靈魂的做法步驟圖 第3張]( "瀋陽草根燒烤的靈魂的做法步驟圖 第3張")
擺入烤盤，入烤箱，烤制15分鐘，取出翻面，刷油，再烤制10分鐘
![瀋陽草根燒烤的靈魂的做法步驟圖 第4張]( "瀋陽草根燒烤的靈魂的做法步驟圖 第4張")
取出，拆開，上桌
![瀋陽草根燒烤的靈魂的做法步驟圖 第5張]( "瀋陽草根燒烤的靈魂的做法步驟圖 第5張")
瀋陽草根燒烤的靈魂
烤箱食譜
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