焗土豆泥（剩菜版本）

烏雞燉土豆的失敗品。。土豆塊眼看都要熬化了，烏雞連咬都咬不動。。←_←於是就把土豆撈出來了。。“廢物利用”一下吧。。做出來還挺好吃，就是太醜了。。無奈記性太差，做個菜譜記一下。。

用料  

焗土豆泥（剩菜版本）的做法  

1. 土豆切塊，煮熟，用勺子壓成泥（可有一點點兒大顆粒，烤熟後口感不同）。

2. 土豆泥里加鹽，黑胡椒，拌勻。土豆泥涼了加入沙拉醬，用量依個人口味。

3. 火腿切片。西紅柿切片。芝士切碎。雞排切碎。備用。

4. 烤碗裏鋪一層土豆泥，依次再鋪一層芝士碎、火腿片、雞排碎，再鋪一層土豆泥，芝士碎，最後蓋上番茄片。

5. 烤箱預熱五分鐘。放烤碗烤20分鐘。。吃吧(*¯︶¯*)