當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

火山土豆泥(辣 不減脂版本)

菜譜 閲讀(2.95W)
火山土豆泥(辣 不減脂版本)的做法步驟圖

不吃辣的人,也偶爾想吃辣

用料  

土豆 2個
肉末 50克
香菇 6朵
香腸 半根
老乾媽 1勺
蠔油 1勺
醬油 2勺

火山土豆泥(辣 不減脂版本)的做法  

  1. 土豆切片上鍋熟,攪拌成泥

    火山土豆泥(辣 不減脂版本)的做法步驟圖 第2張
  2. 放入盤子裏,大概用勺子調整出一個山形

    火山土豆泥(辣 不減脂版本)的做法步驟圖 第3張
  3. 再用一根筷子,調整山形,可以戳幾個洞方便後期入味

    火山土豆泥(辣 不減脂版本)的做法步驟圖 第4張
  4. 香菇 瘦肉 香腸都弄成沫沫,加醬油 蠔油 老乾媽 翻炒熟透即可。(中間適當加一些水)

    火山土豆泥(辣 不減脂版本)的做法步驟圖 第5張
  5. 澆到土豆泥上,然後稍微再整理一下山形就可以。
    ps:我的盤子有點小,料有點多,導致看不到土豆泥了!but!好吃死了!
    修改建議:沫沫切的更碎一點,然後稍微量少一些,應該會更逼真~

    火山土豆泥(辣 不減脂版本)的做法步驟圖 第6張
  6. 吃不完的再次加熱,直接混合也超級給力呀!

    火山土豆泥(辣 不減脂版本)的做法步驟圖 第7張