南瓜是一種常見的素菜,南瓜的營養價值很高,常吃對身體有很多好處,南瓜裏面含有果膠,能夠健脾養胃,保護腸胃健康,還可以潤腸通便,促進吸收和消化。而裏面含有的胡蘿蔔素則可以明目和防癌。如果患有糖尿病也可以吃南瓜來降低血糖,南瓜裏面含有的胡蘿蔔素以及維生素C還可以讓皮膚光滑白皙。
用料
貝貝南瓜 | 1個 |
玉米油 | 適量 |
蜂蜜 | 1勺 |
杏仁片(裝飾) | 適量 |
白芝麻(裝飾) | 適量 |
蜂蜜烤貝貝南瓜的做法
貝貝南瓜一個,選擇顏色偏灰綠,瓜稜深,瓜瓣鼓鼓的小南瓜.
南瓜洗淨,對半切開,用勺子挖去瓜瓤.
烤盤刷一層玉米油,把切成小塊的南瓜擺放到烤盤裏把南瓜也刷一層油(我用了個披薩盤.)
烤箱180度先烤十分鐘,取出刷一層蜂蜜,再放進烤箱烤十分鐘.(一共烤了二十分鐘,烤箱温度僅供參考,不同品牌烤箱温差不同)