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雞翅的100種吃法之【蒜香烤雞翅】絕了!

烤箱食譜 閲讀(2.62W)
雞翅的100種吃法之「蒜香烤雞翅」絕了!的做法步驟圖

想吃雞翅了,但可樂雞翅、雞翅香鍋都吃過了,還有其他雞翅的簡單做法嗎?

還有很多!今天分享一款烤箱版雞翅美食,烤出來像烤鴨一樣,外焦裏嫩、香氣撲鼻,它就是【蒜香烤雞翅】,做法超級簡單~我還剪碎了些薄荷葉,蒜香+薄荷清香,簡直絕了!!!

相信我,你一定會愛上它的~(1勺約5克)

用料  

雞翅 8個
4瓣
蜂蜜 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
胡椒粉 半勺

雞翅的100種吃法之【蒜香烤雞翅】絕了!的做法  

  1. 準備好食材

    雞翅的100種吃法之「蒜香烤雞翅」絕了!的做法步驟圖 第2張
  2. 雞翅洗乾淨後正反都劃兩刀,方便醃製的時候更入味。

    雞翅的100種吃法之「蒜香烤雞翅」絕了!的做法步驟圖 第3張
  3. 蒜切末放到雞翅裏,再加入3勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺蜂蜜和半勺胡椒粉,抓拌均勻。

    這個醃雞翅的調料超級好吃,我抓拌雞翅的時候都能聞到香味,等會兒烤出來會更香~雞翅最好醃製4個小時以上。

    雞翅的100種吃法之「蒜香烤雞翅」絕了!的做法步驟圖 第4張
  4. 雞翅醃好後就放到烤盤上,偷偷告訴你,要背面朝上擺放哦~因為烤的過程中還要翻面再烤的,這樣烤帶皮正面的時候會更好上色,顏值更高。

    醃製雞翅多餘的醬汁也不要浪費,淋在雞翅上會烤的更入味。

    雞翅的100種吃法之「蒜香烤雞翅」絕了!的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱提前預熱,放到中層上下200°C烤20分鐘,具體的根據自己烤箱的脾氣調整。

    烤到一半的時候,將雞翅都翻個面再烤。

    雞翅的100種吃法之「蒜香烤雞翅」絕了!的做法步驟圖 第6張
  6. ❤️

    雞翅的100種吃法之「蒜香烤雞翅」絕了!的做法步驟圖 第7張
  7. 噔噔噔~美味的蒜香烤雞翅就做好啦,顏色超級誘人,我還剪碎了一些薄荷葉加進去了,又香又清新,外焦裏嫩,味道超級棒!!!

    又get到一款雞翅的絕美做法,你也試試吧~

    雞翅的100種吃法之「蒜香烤雞翅」絕了!的做法步驟圖 第8張
  8. 超級無敵好吃!!!

    雞翅的100種吃法之「蒜香烤雞翅」絕了!的做法步驟圖 第9張