無油也能香噴噴的烤培根奶酪土豆泥

土豆泥這樣做不用油，做法也簡單，香味卻很優秀。
要注意因為沒有油，放到模具裏甚至紙杯裏，都是超級粘的，最好是直接用烤碗，烤了直接上桌，更方便一點。

用料  

無油也能香噴噴的烤培根奶酪土豆泥的做法  

1. 土豆去皮蒸熟或煮熟，到筷子能輕鬆插入的程度。

2. 鍋裏一點點油，將培根小火煎至焦脆，取出切碎。

3. 土豆壓成泥，有一些顆粒也沒關係。

4. 加入培根碎，小葱碎

5. 加入現磨的帕瑪森乳酪，可以根據自己的喜好調整用量。加入蒜末，鹽和黑胡椒。鹽的量自己掌握，可以先少放。

6. 拌一拌，嘗鹹度並做調整。

7. 將土豆泥裝入烤碗，抹平

8. 撒上車達乳酪，或者自己喜歡的乳酪。放入預熱200度的烤箱，烤半小時至上色取出。

9. 很香！