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(消滅蛋白)芝麻椰香脆🍪

烤箱食譜 閲讀(2.93W)
(消滅蛋白)芝麻椰香脆🍪的做法步驟圖

某天做了布丁 結果剩下蛋清 於是就奇思妙想了芝麻香脆 想不到既然好好吃 而且不需要低筋麪粉喲!

用料  

蛋白 4個
細砂糖 85-100克
椰蓉 100g
白芝麻 90g

(消滅蛋白)芝麻椰香脆🍪的做法  

  1. 蛋白打發 打到硬性發泡!

    (消滅蛋白)芝麻椰香脆🍪的做法步驟圖 第2張
  2. 所有材料(糖+椰蓉+芝麻+蛋白)混合 切拌手法

  3. 混合好的材料放入烤箱弄成自己喜歡的形狀 我比較懶 直接壓成餅😂😂

    (消滅蛋白)芝麻椰香脆🍪的做法步驟圖 第3張
  4. 烤箱預熱上下火160°中層30分鐘左右

    (消滅蛋白)芝麻椰香脆🍪的做法步驟圖 第4張
  5. 噔噔噔噔~我喜歡吃脆的所以烤久了點 最主要是簡單好吃零失敗😋😋😋

    (消滅蛋白)芝麻椰香脆🍪的做法步驟圖 第5張
  6. 晾涼保存  當點心吃 配上一壺茶 完美哈哈

    (消滅蛋白)芝麻椰香脆🍪的做法步驟圖 第6張

小貼士

芝麻最好炒一下 會更香喲!
重點是零失敗!