瑪格麗特研究中

烘培小白，菜譜寫來自己看看的防止自己忘記。嘻嘻。40給左右量。烤箱要預熱

用料  

瑪格麗特研究中的做法  

1. 原料攪拌：
   1。煮熟雞蛋，取蛋黃壓碎備用（10分鐘）
   2。融化黃油
   3。加入糖粉打發。膨脹一點即可，久了會太酥。
   4。加入熟蛋黃，低粉，玉米粉。
   5。攪拌，儘量不要手揉會起筋。攪拌至按下略幹會有裂痕。

2. 麪糰冷藏一小時。揉成小團按壓。烤箱150度10-15分鐘。