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巧克力流芯麻薯(超簡單)不斷實驗更新ing...

烤箱食譜 閲讀(1.33W)
巧克力流芯麻薯
(超簡單)
不斷實驗更新ing...的做法步驟圖

簡單的一道小點心 好吃又簡單...

用料  

麻薯預拌粉 100g
奶粉 5g
35ml
可可 5g
黃油 20g
芝麻 適量
巧克力豆 適量
雞蛋一小個 50g左右

巧克力流芯麻薯(超簡單)不斷實驗更新ing...的做法  

  1. 1. 提前軟化黃油 備用
    2. 把除了黃油以外的其他材料攪拌均勻 這時候會有點粘  不要過度攪拌

    巧克力流芯麻薯
(超簡單)
不斷實驗更新ing...的做法步驟圖 第2張
  2. 3.加入攪拌好的黃油 用手揉均勻即可
    4. 揉好的麪糰分成小份 包入巧克力豆 揉圓 隔開放置

    巧克力流芯麻薯
(超簡單)
不斷實驗更新ing...的做法步驟圖 第3張
  3. 5. 放入烤箱 50度 發酵放置30分鐘
    6.烤箱160-170度 25-30分鐘
    我家是西門子嵌入,170度30分鐘

    巧克力流芯麻薯
(超簡單)
不斷實驗更新ing...的做法步驟圖 第4張
  4. 完成 !外表酥脆 裏面流芯...

    巧克力流芯麻薯
(超簡單)
不斷實驗更新ing...的做法步驟圖 第5張

小貼士

1. 沒加入黃油時 很粘 用硅膠鏟攪拌均勻即可 ,加入黃油揉勻即可
2.一定要放置二次發酵 不然會塌底