疫情期間,在家隔離,只能靠做好吃的來緩解壓力啦!沒有什麼事是一頓燒烤不能解決的嗎,一焦慮就燒烤~~
用料
辣椒麪 | 1勺 |
王守義麻辣鮮 | 半袋(小包) |
孜然粉 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
食用油 | 2勺 |
蒜蓉 | 1頭蒜 |
白糖 | 1勺 |
清水 | 2勺 |
【推薦用料】 | |
幹羅勒 | 1小勺 |
鼠尾草粉 | 0.5小勺 |
幹牛至 | 0.5小勺 |
歐芹碎 | 0.5勺 |
想烤什麼就用它 超好恰的燒烤料的做法
混合所有調料,攪拌均勻。
想吃什麼菜,就刷起來吧!
喜歡辣的刷兩面,想要微辣刷一面,烤的中途如果太乾了,就拿出來再抹一次油。
小貼士
昨天烤了杏鮑菇、四季豆、土豆片、臘腸、羊肉串、茄子,都很好恰!
小朋友不能吃辣的話,可以調不辣的料(孜然粉➕糖➕蠔油➕食用油)女兒昨天也跟着吃爽了。