這道美食背後的故事就是我太饞太懶了.... 哈哈哈.... 這是一道耗時短簡單容易操作且健康的美食。下面我們就開始吧!
用料
牛肉 | 400克 |
蘑菇香菇 | 700克 |
彩椒 | 5個 |
洋葱 | 1個 |
番茄醬 | 200克 |
奶酪 | 2片 |
姜 | 2片 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 2克 |
椰子油 | 4勺 |
小葱 | 1根 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
生酮牛肉烤蘑菇彩椒的做法
先將蘑菇去根洗乾淨,蘑菇最好挑選個頭大的。彩椒也洗乾淨去籽備用。我沒有將上面的把兒扔掉,希望這樣烤出來會美😌
將我上述的所有材料和肉餡(我買的現成的牛肉餡)混合,洋葱切塊,番茄醬葱姜切沫混合。靜止數分鐘入味。
預熱烤箱,在容器裏摸黃油,將肉餡塞入菜椒和蘑菇中。我在蘑菇上面放了奶酪在菜椒上面放了一點黃油。
190度25分鐘。這個根據自己的烤箱温度而定。可以烤十分鐘去看一下,再調大或者調小。
Guten Appetit ♥️
小貼士
因為放了西紅柿醬這個會有油和湯汁流出,最好烤的時候放在容器裏面。