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9L迷你烤箱の迷你髒髒包

烤箱食譜 閲讀(8.05K)
9L迷你烤箱の迷你髒髒包的做法步驟圖

微博上看到的,自己結合實際做了一下,味道還不錯。

用料  

印度飛餅 3張
淡奶油 50ml
巧克力 適量
咖啡粉 適量

9L迷你烤箱の迷你髒髒包的做法  

  1. 把飛餅放在室內化凍,變軟即可。分成四份,將中間這兩份塗上巧克力醬/包裹巧克力塊。我家有現成的巧克力醬,直接就用了。但還是建議用巧克力塊。卷完一個再將小的那塊餅皮捲上。

    9L迷你烤箱の迷你髒髒包的做法步驟圖 第2張
  2. 一張飛餅能卷兩個卷,卷好擺盤,並且在表面抹上油。入烤箱115℃左右22分鐘左右。看到捲髮起來,表面有金黃色即可。拿出晾涼。

    9L迷你烤箱の迷你髒髒包的做法步驟圖 第3張
  3. 奶油加熱,燒沸騰即可。澆入準備好的巧克力中。一點點澆,邊澆邊攪拌,看巧克力受熱變成醬即可。

    9L迷你烤箱の迷你髒髒包的做法步驟圖 第4張
  4. 趁熱將巧克力醬淋在飛餅捲上。放涼。

    9L迷你烤箱の迷你髒髒包的做法步驟圖 第5張
  5. 待巧克力醬凝固,篩上巧克力粉即可。

    9L迷你烤箱の迷你髒髒包的做法步驟圖 第6張