烤箱烤鴿子

用料  

烤箱烤鴿子的做法  

1. 把鴿子洗淨，把配料全部放進去，給鴿子抹均勻，然後放進冰箱冷藏一晚上

2. 烤箱180度預熱5分鐘，預熱後就把鴿子放進去，表面刷一層油

3. 烤15分鐘後在鴿子表面再刷一層油，再把鴿子翻面刷油烤。15分鐘後在這面烤完後，又翻面刷油烤5分鐘，5分鐘後再翻過來刷油烤5分鐘，烤到表皮滋滋冒油，如果想要香口一點的可以再刷油翻烤一下，我這個是小朋友吃，所以沒有烤那麼熱氣。