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在雲南讀書的時候,最喜歡吃的燒烤就是香豆腐,好像其他地方都沒有吃烤香豆腐的習慣,只好在淘寶買香豆腐自己烤着吃了。
用料
烤香豆腐的做法
香豆腐解凍,烤盤鋪錫紙,把香豆腐碼上雙面刷油。
烤箱預熱上下200℃,中層約10分鐘,香豆腐體積膨脹邊緣變得金黃,取出翻面,再放到頂層5-6分鐘上色即可。
烤沒從烤箱取出撒上辣椒麪就可以開吃啦~
小貼士
不用加鹽啊,香豆腐本來就有鹹味。
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