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孜然辣椒烤肋排

烤箱食譜 閲讀(2.85W)
孜然辣椒烤肋排的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

肋排 500克左右
孜然粉
辣椒
孜然粒
薑片
生抽
雞精
花椒粉
色拉油

孜然辣椒烤肋排的做法  

  1. 把肋排洗淨瀝乾,用調味料拌勻,裝在保鮮盒或保鮮袋裏醃漬過夜。(我放了很多的孜然粉和辣椒粉,細辣椒粉不是很辣

  2. 把肋排擺在烤網上

  3. 再根據口味撒上一層辣椒粉和孜然粒

  4. 烤箱220度,烤網放中層烤15分鐘。最下層放一烤盤接油

  5. 分鐘後,取出翻面,再次撒上調料。(如果肋排比較瘦,可以在表面刷一層色拉油

  6. 繼續入烤箱烤15分鐘