文大美麗方子調整版(簡化版)蜂蜜 魚露 生抽調味雞翅 蜜香厚味 最愛烤雞趐!
用料
雞翅中 | 六隻 |
蜂蜜 | 1茶匙 |
生抽 | 1湯匙 |
老抽 | 1湯匙 |
魚露 | 1湯匙 |
糖 | 1/4茶匙 |
混合香草粒 | 若干 |
檸檬汁 | 1/2茶匙 |
黑胡椒粒 | 若干 |
蜜香黑椒調味烤雞翅的做法
雞趐中洗淨,放入深一些的盆中
將蜂蜜、生抽、老抽、魚露、混合香草粒依次放入容器中與雞趐混合抓勻
淋上檸檬汁 再次抓勻
將容器蓋好保鮮膜入冰箱冷藏室醃3小時以上
醃製好的雞趐放入烤箱烤制。烤好後再撒黑胡椒粒即可。
小貼士
1、黑胡椒建議用現磨而不是黑胡椒粉!(口味完全不同)
2、混合香草非常提味,建議放哦。
3、喜歡泰式風味的還可以烤成後塗沫泰式甜辣醬哦