花椒和雞翅真的絕搭。味好美新品青花椒無比入味,雞肉裏融合了花椒和椒鹽的味道,絕了。
用料
雞翅 | 8個 |
椒鹽 | 2克 |
白胡椒 | 2克 |
青花椒粒 | 20粒 |
食用油 | 1勺 |
椒香烤雞翅的做法
雞翅撒青花椒椒鹽,我覺得這個味道鹹淡夠味的,不用再額外加鹽了。
再撒白胡椒,放點油。
再放一小把青花椒,抓均,放冰箱冷藏醃製。
烤箱空氣炸模式,200度,上下包錫紙,15分鐘。再調到220度,把上層的錫紙去掉,烤五分鐘上色。出鍋,撒點芝麻,味道很香,很贊。喜歡沾料的,撒點味好美青花椒椒鹽,孜然,辣椒粉,芝麻。
小貼士
這個真的特別快手,又好吃,油煙也少。青花椒的椒香味很正。