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烤箱簡易布丁(超快)

烤箱食譜 閲讀(3.1W)
烤箱簡易布丁(超快)的做法步驟圖

布丁不需要做焦糖,也不需要扣出來,當然如果喜歡的話也可以自己加上。封面圖是已經吃過的。。忘了拍照了。效果還是很不錯的。(完全屬於自創,禁止盜取。)

用料  

雞蛋 2個
適量(根據自己口味)
牛奶 250ML

烤箱簡易布丁(超快)的做法  

  1. 準備好布丁模具,將兩顆雞蛋打入碗裏,攪拌均勻。儘量不要有太多氣泡。

  2. 煮牛奶至沸騰,放入適量的糖,攪拌均勻,直至溶解。(可以品嚐一下,有甜味就可以了。)

  3. 將蛋液倒入牛奶和糖的混合液中,過濾兩次。

  4. 最後把做好的布丁液倒進模具裏,用錫紙封好,放入烤箱,下火烤5~10分鐘就可以吃了!(๑•ั็ω•็ั๑)

    烤箱簡易布丁(超快)的做法步驟圖 第2張

小貼士

周圍有一些小氣孔可能是因為布丁液裏有氣泡。