用料
| 黃油 | 250克 |
| 糖粉 | 250克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 高筋粉 | 450克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 雙效泡打粉 | 5克 |
| 提子乾 | 200克 |
奶油提子酥的做法
把黃油，綿糖，在案板上用手搓勻，然後加入雞蛋拌勻，將提子乾提前切碎，然後加入拌勻，再加入過篩後的麪粉用摺疊法拌勻
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分割每個15克，團成圓餅放入烤盤，然後稍微按一下，掃上一層蛋黃，用牙籤劃菠蘿紋然後入烤箱烤，上温180，下温150，烤20分鐘左右
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出爐了
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小貼士
提子乾最好要用朗姆酒泡兩天
奶油提子酥
烤箱食譜
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