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用料
不用油炸甜甜圈(烤箱版)的做法
糖加入雞蛋液,把糖攪拌融化
雞蛋液里加入低粉、泡打粉和鹽,攪拌均勻
加入玉米油或者融化的黃油,攪拌至順滑
烤箱200°C預熱
將麪糊裝入裱花袋,擠入甜甜圈烤盤。烤盤預先刷一層薄薄的油,撒一點麪粉,防粘。
170°C,18分鐘。可以用巧克力和糖果裝飾。
小貼士
麪糊裝入裱花袋再擠入模具會比較好操作。
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