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不用油炸甜甜圈(烤箱版)

烤箱食譜 閲讀(1.37W)
不用油炸甜甜圈(烤箱版)的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
60克
低粉 100克
泡打粉 2克
少許
玉米油/黃油 60克

不用油炸甜甜圈(烤箱版)的做法  

  1. 糖加入雞蛋液,把糖攪拌融化

    不用油炸甜甜圈(烤箱版)的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋液里加入低粉、泡打粉和鹽,攪拌均勻

    不用油炸甜甜圈(烤箱版)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入玉米油或者融化的黃油,攪拌至順滑

  4. 烤箱200°C預熱

  5. 將麪糊裝入裱花袋,擠入甜甜圈烤盤。烤盤預先刷一層薄薄的油,撒一點麪粉,防粘。

    不用油炸甜甜圈(烤箱版)的做法步驟圖 第4張
  6. 170°C,18分鐘。可以用巧克力和糖果裝飾。

    不用油炸甜甜圈(烤箱版)的做法步驟圖 第5張

小貼士

麪糊裝入裱花袋再擠入模具會比較好操作。