烤蔬菜，紅薯胡蘿蔔花椰菜青椒，很簡單版

用料  

烤蔬菜，紅薯胡蘿蔔花椰菜青椒，很簡單版的做法  

1. 紅薯去皮，切得稍微有點厚，胡蘿蔔切小塊。切得大塊烤得時間會更久。
   
   紅薯塊，胡蘿蔔塊放大碗裏，加少許鹽，植物油，拋勻。鋪開，放入烤箱上下火，170℃，烤20分鐘。
   
   期間花椰菜切小塊，青椒切大塊，洋葱切圈。把它們放大碗裏，加少許鹽和植物油，拋勻。

2. 紅薯和胡蘿蔔烤20分鐘後，筷子可以輕易把紅薯片插到底，就可以把花椰菜它們鋪到紅薯上，繼續烤35分鐘。
   
   香菜切小段，加入一勺生抽和一勺植物油，塗在蔬菜上面。再烤5分鐘就好了.

3. 拍照水平有限，但是東西非常好吃。
   
   還可以加入蘑菇等各種自己喜歡吃的蔬菜。