抗疫食譜-抗抑食譜~無論什麼時候都要好心情
用料
雞翅12 | 個 |
蜂蜜3 | 勺 |
醬油 | 1勺 |
料酒1 | 勺 |
橄欖油2 | 勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 6片 |
花椒 | 10粒 |
胡椒粉 | 5克 |
超簡易蜂蜜雞翅(烤箱版)的做法
1、雞翅洗淨,劃開切口。 2、然後放入生抽、花椒、葱姜、胡椒、蜂蜜、橄欖油、料酒(少一點)研製15分鐘就好了。tips,研製之前有廚房紙處理下雞翅防止水太多。
3、烤盤鋪好錫紙,碼好雞翅,去掉所有的醃製調理,不然會焦掉。 4、烤箱提前預熱10分鐘,這樣能烤均勻,上下火100度。 5、放入雞翅,調整温度到200度,上下火40分鐘,30分鐘的時候翻個面。
6、40分鐘後出爐。
7、裝盤,這個皮超級好吃,又沒有新奧爾良那麼甜膩~
小貼士
1、如果用烤架會更好,就不用翻面了,時間可以縮短4分鐘。 2、料可以變,比如可以加檸檬汁,也很好吃,還有孜然味的呀,全憑你喜歡