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年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾

烤箱食譜 閲讀(3.23W)
年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖

瑪格麗特小餅乾很基礎款的黃油餅乾,裏面加的是熟蛋黃,還有很多的玉米澱粉所以口感特別的酥脆!
但是吃多了也有點拔幹😂所以我添加一點草莓醬就口感是很豐富一點,也沒有那麼幹了,自從換了烤箱感覺餅乾最近做的有點勤啊😋
黃油餅乾不管是瑪格麗特還是曲奇餅乾感覺都差不多。

用料  

黃油 100克
糖粉 50克
熟蛋黃 2個
1克
低筋麪粉 100克
玉米澱粉 100克

年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法  

  1. 黃油軟化

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 加入糖粉。

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 熟蛋黃過篩。

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 加入打發的黃油。

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 打蛋器攪勻

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 過篩的低筋麪粉和玉米澱粉。

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 拌勻

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 用手抓勻。

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 整形成方形

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第10張
  10. 平均分割

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第11張
  11. 揉成圓球

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第12張
  12. 手指按壓

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第13張
  13. 擠入草莓醬

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第14張
  14. 完成預熱烤箱上170度下140度15分鐘

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第15張
  15. 入烤箱

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第16張
  16. 冒泡了

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第17張
  17. 完美

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第18張
  18. 出盤了

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第19張
  19. 美呆了

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第20張
  20. 唯美❤️

    年貨小零食|草莓醬瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第21張