10升烤箱的奧爾良烤翅

給自己留個記錄，怕下次做忘了

用料  

10升烤箱的奧爾良烤翅的做法  

1. 一斤雞翅中洗乾淨瀝乾水分，用廚房用紙擦去雞翅上面的水分。然後用牙籤在每個雞翅的兩面都扎一些眼好入味，家裏有針也是可以更方便扎。

2. 把雞翅放進保鮮袋，保鮮袋檢查下別漏，然後倒進奧爾良烤翅醃料，再倒入水，然後各種保鮮袋用手給它揉搓攪拌，讓雞翅更好能入味。

3. 保鮮袋打個結放冰箱冷藏室，至少醃製八個小時，一般都是提前一天的晚上醃製。

4. 準備烤雞翅，先把烤箱200°預熱五分鐘。利用預熱的時間，先把錫紙鋪在烤盤上，方便清洗。然後擺好雞翅放入烤箱的上層，先220°烤十分鐘，取出來兩面都塗上蜂蜜，再翻面放置繼續用230°再烤十分鐘就好。

5. 看起來還挺有食慾