廉價小烤箱烤雞🈶️文章

最廉價的小烤箱。依然可以烤出大廚出品的滋味。整雞烤着吃，配上雪花、啤酒，再好不過了……

用料  

廉價小烤箱烤雞🈶️文章的做法  

1. 花椒煮水晾涼，➕料酒、鹽、雞精、姜葱蒜片。為了入味，整雞用牙籤插任意次，切掉雞腳、雞油放置料水裏入味，冰箱一整晚時間。

2. 將整雞切開攤放在烤盤裏，雞肉表面塗抹花生油。準備入烤箱。

3. 將土豆切條放入料水裏侵泡一下，十五分鐘到半個小時均可。

4. 整雞外圍鋪滿土豆條，為了滋味豐富，也可以➕幾個發好的香菇。一切準備好，進烤箱。180度至200度四十分鐘，烤二十分鐘的時候整雞翻面。

5. 烤二十分鐘翻面後雞肉的顏色，此時將雞肉表面塗抹蜂蜜水。以便烤出的顏色更加漂亮，口感更好。

6. 整雞雙面烤四十分鐘後，再220度烤三十分鐘。即可吃到外焦裏嫩的家常烤雞。

小貼士

預烤的四十分鐘可以温度稍低，180度到200度均可。最後三十分鐘要用220度。以便色澤動人。