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酸奶醬芝士奶酪豬排

烤箱食譜 閲讀(1.84W)
酸奶醬芝士奶酪豬排的做法步驟圖

這是源於我看了韓國的拜託了冰箱,所以自創了這道菜。。😜

用料  

酸奶 10克
奶油奶酪 適量
黃油 適量
豬排 看人數吃的
豆芽 一把
芝士 適量片
黑胡椒

酸奶醬芝士奶酪豬排的做法  

  1. 1、用錘子把豬排的筋錘斷,會使得肉質變軟,然後撒上鹽和黑胡椒調味,抹上橄欖油
    2、調好味後在豬排上放上切小的奶油奶酪適量,適量豆芽,捲起來用牙籤固定放鍋裏黃油煎至兩面金黃肉半熟即可
    3、後鋪上芝士,放進烤箱180度烤約20分鐘
    4奶油奶酪與酸奶進行2:1的比例混合均勻,奶油奶酪提前放軟,最後淋上表面與擺盤