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奶香糖霜花生

烤箱食譜 閲讀(2.09W)
奶香糖霜花生的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

花生米 600克
白糖 250克
奶粉 適量
芝麻 適量
100克

奶香糖霜花生的做法  

  1. 600克小花生分成兩份,一次烤300克,烤箱150度烤20分鐘,烤熟以後晾涼備用

    奶香糖霜花生的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 平底鍋放100克水,加250克白糖,開中小火熬製

    奶香糖霜花生的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 熬製成這樣,都是大泡泡了,就關火

    奶香糖霜花生的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放上花生攪拌,花生有塊狀,但是還不是太黏

    奶香糖霜花生的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 倒適量芝麻,攪拌均勻

    奶香糖霜花生的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 攪拌均勻了,繼續攪拌

    奶香糖霜花生的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 出現發白的糖霜了

    奶香糖霜花生的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 就趁着還有粘性,趕緊倒奶粉,接着攪拌均勻,別晾過了,晾過了奶粉就粘不上去了,奶香糖霜花生就做好了

    奶香糖霜花生的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 然後倒到烤盤上晾涼,香脆的花生完成

    奶香糖霜花生的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 然後放到密閉的瓶子裏,隨時吃都是香脆的

    奶香糖霜花生的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張

小貼士

夏天熬製好的糖涼的慢,冬天熬製好的糖涼的快,糖熬好了就關火,然後放花生攪拌緊接着放芝麻和奶粉,放晚了就粘不上了