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高壓鍋做的蜜綠豆,非常省時省力,口感很好
用料
蜜綠豆的做法
洗乾淨用水泡發一個小時
加冰糖,水,水位控制在3釐米
高壓鍋選擇豆類,按開始鍵。煮好後悶二十分鐘再開蓋子
打開鍋蓋就是這樣的
一層綠豆一層白糖,最後淋入蜂蜜。全白糖或者全蜂蜜都可以的。放冰箱冷藏一晚入味後加入各類甜品中吃即可。
小貼士
1. 綠豆不需要淨泡太久,因為用的高壓鍋;2. 高壓鍋記得選擇食材,冰糖要一起燉才入味。
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