清肺抑火,唯有銀耳。美容養顏,唯有銀耳。其實只是收拾廚房發現還有剩餘銀耳要抓緊處理,支持光盤行動,創建光盤廚房,哇哈哈。其實正月還是有餘喜慶些~~~
用料
紅棗 | 4粒 |
銀耳 | 1大朵 |
龍眼 | 4顆 |
鮮百合 | 2頭 |
冰糖 | 10粒 |
礦泉水 | 1湯碗 |
龍眼紅棗百合銀耳湯的做法
銀耳泡發洗淨,去除硬根,撕成小片。
紅棗去核,撕成塊。
鮮百合去根蒂洗淨分瓣。
龍眼去皮,沒有桂圓,若有桂圓替代甜度應該更自然。
四個主料加冰糖和水,高壓鍋調到湯選項,估計40分鐘左右。
可以趁熱喝,也可以放温加入蜂蜜。