懶星人晚餐😉我做的兩人份,用的九陽豆漿機,加水量是豆漿機的最上線。這個米量做出來的米糊很稠,喜歡稀一點的朋友可以少加點米。我不愛吃甜,所以沒有加糖,南瓜放的比較多,南瓜味很足,而且甜味也夠了~
用料
南瓜 | 300克 |
大米 | 7/10杯(豆漿機自帶量杯) |
糯米 | 3/10杯 |
水 | 1300毫升 |
南瓜米糊【豆漿機版】的做法
將南瓜去皮,切成小塊。
用豆漿機自帶的量杯量取大米和糯米,我習慣是大米和糯米7:3,加糯米是為了更粘稠一點,不加也可以。米我總共加了1杯。
加水,我做的兩人份,所以加了1300毫升,到豆漿機最高水位線。
選擇米糊功能,按開始,大約25分鐘,南瓜米糊就做好啦~甜甜的南瓜米糊,配上酸辣鹹的醃黃瓜,耶~
按這個南瓜,米,水的量,做出來的米糊很稠,南瓜味很足,對不喜甜的人來説甜味也夠,喜歡稀一點的朋友可以少加點米,喜歡甜一點的朋友可以加點白糖。
小貼士
我用的豆漿機不需要提前泡米,所以我都是直接拿來用的,沒有浸泡大米。如果各位用的豆漿機需要提前泡米,那還是要提前浸泡哦~