前期準備工作是多了點,但是放下去之後都不用管它了。電飯煲版的非常適合懶人。而且是零失敗哦!
用料
雞 | 半隻 |
葱 | 1把 |
香菜 | 半把 |
獨蒜 | 2只 |
生薑 | 2片 |
紅葱頭 | 3只 |
沙姜 | 一塊 |
麻油 | 適量 |
花生油 | 適量 |
醬油 | 適量 |
香菇 | 5朵 |
一步到位䜴油雞的做法
把所有的材料墊底。放雞上去,加入麻油,花生油。醬油淋過雞。加少許糖。
全部材料放好了。
放入電飯煲。按下煮飯鍵。等熟了就可以享用了。中間不用去翻它。出鍋後,把雞拿出來。再淋上鍋裏的汁。不用放鹽了。醬油本來就有味道了。我喜歡味事達的味極鮮。
小貼士
一定不可少了沙姜。