沒想建菜譜所以操作過程沒拍照，無耐太好吃了！！>>_<<
用料
| 豬利 | 1條 |
| 沙姜 | 2至4塊(看大小) |
| 花生油 | 少量 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 少許 |
| 料酒 | 少量 |
沙姜豬利的做法
把豬利洗乾淨，煲一鍋開水，把豬利放鍋裏燙1一2分鐘拿出，用刀把豬利上面那層白色的刮掉，(如刮不掉的就放回鍋裏再燙)直到刮乾淨再衝洗乾淨，切片待用
把沙姜皮刮乾淨，拍碎與葱白一起切碎。
把所有配料和沙姜碎倒入豬利攪拌均勻！放入電飯煲焗20分鐘，差不多幹水了就好了！
小貼士
如果鹽放少了沒那麼好吃！
沙姜豬利
電飯煲食譜
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