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海鮮湯麪(電飯鍋版)

電飯煲食譜 閲讀(1.41W)
海鮮湯麪(電飯鍋版)的做法步驟圖

下雪了,窩在宿舍煮麪吃~

用料  

蝦仁 70克
花蛤 150g
鮑魚 1-3只
鐵棍山藥 150g
鮮豆腐 150g
小白菜 1小顆

海鮮湯麪(電鍋版)的做法  

  1. 泡上花蛤和鮑魚,加點鹽,讓他們吐沙,然後洗刷乾淨,把小鮑魚的內臟剔除

    海鮮湯麪(電飯鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 山藥切塊,豆腐切細條,小白菜切碎

    海鮮湯麪(電飯鍋版)的做法步驟圖 第3張
  3. 水開後,花蛤煮兩分鐘,撈出

  4. 山藥和豆腐冷水下鍋,煮開後再煮十分鐘(鐵棍山藥切小塊很容易煮軟,其他品種酌情增加),把鮑魚丟進去再煮2分鐘

  5. 我用的是康師傅清爽海鮮口味的煮麪,用了半包,把料包,麪餅丟進鍋裏,接着丟蝦仁和煮熟的花蛤,放黑胡椒碎,再等水開

    海鮮湯麪(電飯鍋版)的做法步驟圖 第4張
  6. 水開以後放青菜,煮一分鐘就好啦,可以再放點兒胡椒粉

    海鮮湯麪(電飯鍋版)的做法步驟圖 第5張

小貼士

感覺如果不加面,做成湯也挺好喝的呢