用料
木瓜 | 1個 |
牛奶 | 150克 |
椰奶 | 50克 |
魚膠粉 | 5克 |
細砂糖 | 20克 |
木瓜椰奶凍--三星品式多門冰箱美食分享的做法
木瓜切掉頭部 將籽全部取出
將牛奶內加入魚膠粉 泡一會兒 放入微波爐中加熱半分鐘
趁熱加入細砂糖 攪拌至完全融化
加入椰奶 繼續攪拌至均勻
將液體倒入木瓜的孔洞中
放入冰箱的軟凍區,三星品式多門冰箱特有的調温度,-1度儲存 很快使液體凝固 又不會變得硬邦邦
我在木瓜下加了個小碗 ,使其擺放時更加穩定
1小時後 液體已經凝固 即可對半切開,再切成薄片
木瓜的清香搭配椰奶的滑順,非常好吃,簡單易做,適合在家人面前露一小手~