懶人早餐&蔬菜卷

嫩綠色的餅皮，包裹着青瓜、胡蘿蔔、紫甘藍，吃起來爽脆香甜，低卡無負擔。
各種含有豐富的膳食纖維，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。
營養又健康的蔬菜卷，最適合作為早餐食用，做法超簡單，幾分鐘就可以卷好。
早餐裏出現嫩綠色的蔬菜卷，會讓人的心情變好，美好的一天從它開始！

用料  

懶人早餐&蔬菜卷的做法  

1. 菠菜放入攪拌機中打成菠菜汁。（記得要過篩）

2. 菠菜汁中加入200g麪粉快速攪拌成麪糊狀。

3. 鍋中刷上少許油，熱油起鍋，把麪糊倒入到鍋中。

4. 中小火慢慢焦至成煎餅。

5. 青瓜、胡蘿蔔、紫甘藍切成絲。

6. 煎餅中放入蔬菜絲捲起。

7. 大功告成就可以開吃了~