汽水燒

木有錯，三分鐘早餐~~只要麪粉和汽水攪一攪然後煎即可食用，懶人早餐啊~然後這傢伙的最贊之處除了簡單快手還有就是無敵鬆軟，因為汽水裏的氣體導致麪糊很蓬鬆，做法以及做的過程類似銅鑼燒，但是口感味道完全不一樣！！好軟嫩~我用了美年達~其實我對汽水比較無愛誒，最愛的就是可口可樂的香草味，下次準備試試這個味道！銅鑼燒還有大阪燒都很喜歡，那這個就叫汽水燒吧嘿嘿

用料  

汽水燒的做法  

1. 除了食用油材料全部混合攪拌至麪糊順滑，滴下時有痕跡且慢慢消失，稍微快速的消失也行。就是不要太稠！麪粉最好過篩，比較好攪拌

2. 用廚房紙沾一點食用油抹鍋子，然後小火煎等到氣孔出現，然後麪餅的周圍變色看似變硬的時候

3. 小心的翻面，兩面都稍微上色即可

4. （推薦）加香蕉夾住超讚的，強烈推薦焦糖香蕉的，下次要切小塊一點，淋在表面

小貼士

A:一定要注意全程小火，這傢伙很容易糊尤其是表面，我失敗了三張總結出來的
B:還有就是不要煎太大張太厚，它的底面很容易燒焦然後中間不熟，還軟趴趴的，這時候很容易變成黑乎乎的稀巴爛料理
C：糖可以不加啦，如果後面抹果醬的話，我還加了煉奶的説，加香蕉夾住超讚的，強烈推薦焦糖香蕉的，下次要切小塊一點，淋在表面
D：什麼汽水都可以玩 我這次用的是美年達
E：汽水我有點不確定下了多少了，反正是掂量着的啊，因為前面失敗了幾次，重新做了好幾次麪糊就懶得稱重了，開始自我調配起來。不過應該不會差很遠的吧，只要麪糊不是很濃稠很難攪動，攪動稍微有痕跡是最好噠